Стодневка - 2 - итоги.

В вот и подошла к концу вторая Стодневка. Сколько нас на финише? 

Цель Стодневки - не достигаторство. Стодневка - это путь! Это самоанализ. Она больше про исследование. Всё ли удалось? А свои ли цели ты выбрала или в глубине души они чужды тебе? Точно ли именно эти цели сейчас являются для тебя приоритетными? Достаточно ли конкретный и понятный план с понятным измеримым результатом был составлен? Правильные ли были шаги, и в ту ли сторону они были направлены? Смогла ли рассчитать ресурсы на выполнение, времени и сил было достаточно? Одна ли ты шла по выбранному пути, или были помощники, но ты не воспользовалась их помощью? Почему пропала мотивация? Что ещё можно предпринять, чтобы взбодрить процесс? Или у тебя появились новые цели?

И не важно, дошли вы до конца или бросили на полпути, в любом случае у вас теперь есть урожай - информация для размышления, и новая почва для того, чтобы посеять новые семена. 

Я довольна результатами своей Стодневки, хотя не всё удалось выполнить в том объёме, как я задумывала. Пробегусь по пунктам изначального плана.

Главная тема моей Стодневки: Здоровье. И здесь, конечно, фокусировка не на результат, а на процесс - результата ждать долго, а процесс - он каждый день. Тем не менее, за время Стодневки я скинула 7 кг. Сейчас мой вес 74 кг (прошлым летом был 91).  Не могу сказать, что тело после этого стало прям уродливым и обвисшим, возможно, у меня кожа ещё не слишком состарилась, но я её поддерживала кремами и взбадривала скрабами и антицеллюлитными средствами. Конечно, спала грудь, обвисла кожа под подбородком, болтается на руках, придется с чем-то смириться. Но что ж, лучше пусть обвисло, чем подбородок, переходящий в живот.

1)  Голова:

✅Пройден курс по трансформации мышления на снижение веса. Процесс был сложным, но я справилась. Знаний стало больше, ещё больше - понимания того, зачем я ем, и что с этим делать, почему вес набирается, что мы им компенсируем и от чего защищаемся, что накапливаем в нём. Раньше я не воспринимала такие объяснения, бред какой-то, теперь вижу, что часто так и есть.

После этого был второй мини-марафон связанный с питанием. Здесь была конкретная практика с едой. Я научилась собирать сбалансированную тарелку. Каждый продукт попадает в неё осознанно. Не всегда хочется питаться правильно. Но сейчас я осознаю, что и почему я делаю отступление от безопасного для меня рациона. Это большой шаг в будущее.

Вообще очень горжусь приобретённым умением питаться осознанно. Теперь буду превращать это умение в навык. 

✅❌ Аффирмации - собиралась записать их сама для себя. Но на курсе дали такую хорошую запись, что я пока отложила это дело, и слушаю то, что дали. 

✅ Подобрать аудио для тренировок - накачала в телефон, оказалось, что тяжёлая музыка отлично облегчает выполнение силовых упражнений. Пользуюсь. Нравится. 

2)  Физическая активность:

✅ Тренажёрный зал  Не знаю, изменилась ли я с января. Но отчитываюсь роликом с тренировки. 

✅ Бассейн: продолжаем раз в неделю. 

✅ Пешие прогулки - стараюсь всегда по возможности. Во время курса не успевала. А как только он закончился, я как начала ходить на прогулки, да по музеям. 

✅ Шаги - 10-13 тыс. в день - 6 дней в неделю - выполняла, пусть не 6, но 5 дней в неделю точно. И иногда прям 17-18 тыс. шагов получалось. Это очень хороший для меня результат, потому что ещё осенью я не верила, что смогу активно ходить.

Вот мой трекер за апрель. Цифрами шаги, розовый - тренажёрный зал, голубой - бассейн, зелёные - долгие прогулки преимущественно на свежем воздухе.

3)  Питание:

✅❌ перестать есть по навязанному ещё в детстве расписанию, а садиться за стол, когда возникает чувство голода.

Сначала я перестала есть по расписанию, как учили на курсе. А потом наоборот стала придерживаться режима питания. Когда у тебя тренировка после работы, то приходится подкрепиться, даже если есть не очень хочется. А вот ужин у меня то есть, то он скорее перекус. В общем пока ищу "золотую середину".

✅ обратить внимание на "мусор" в еде.

Тут мне было легко. Алкоголь мы почти не употребляем, за всю Стодневку я выпила пару полубокалов вина и пару фужеров шампанского, и всё. Чипсы и торт не всплыли в моём рационе ни разу, зато был зефир, но он более-менее допустим. Печенье и прочую лабуду ограничила парочкой в день. Орешки, семечки добавляю в блюда как компонент, а не отдельной "жвачкой". Шоколад, конфеты тоже два-три раза в неделю, по штучке/полосочке. 

✅ стараться не покупать "провоцирующие" продукты, а наоборот, создать для себя список нужных продуктов.

Да, получилось. Теперь наш список на еженедельные/ежемесячные покупки выглядит так:

• молоко, творог, греческий йогурт, ацидофилин, ряженка, иногда кефир, сметана, сыр тв., иногда мягк. или творожный.
• курица, рыба, индейка, яйца, говядина, свинина редко, чистый фарш (только мясо), кальмары, креветки по акции))).
• помидоры, огурцы, болг.перец, морковь, лук репч, дайкон, редис, капуста , цв.капуста, пекин.капуста, кабачок, баклажан, грибы, зелень.
• яблоки, апельсины, мандарины/грейпфрут, бананы, груши, ягоды по сезону.
• овсяные хлопья (20 мин.), гречка, 5злаков, пшено, рис, макароны тв.сортов, горох/фасоль/чечевица, чиа.
• консервы: рыбные, фасоль, горошек.
• заморозка: гавайская смесь, ягоды вишня, смородина и клубника, зел.горошек, стручк.фасоль, брокколи.

✅ различать голод и "зажор" - это я научилась на курсе прекрасно, когда появляется мысль положить что-то в рот, то я направляю её в желудок - ты точно хочешь есть? И чаще всего - нет.

✅ исключить еду на автомате и с сопровождением. В основном так и делаю, за редким исключением, когда день был сложным и хочется отвлечься, но тогда не подкладываю в тарелку добавок.

✅  витаминки - пропила магний, группу В, Д, Омегу, хондроитин. Но сделала вывод, что всё это не нужно. Мне стало лучше после отмены их всех.

✅ провести ревизию продуктовых запасов - сделано, шкаф, который я называю "закрома" изрядно очистился для новых запасов, что-то съели, что-то ушло в никуда. Остался в подвешенном состоянии нут и киноа.

Ну, и мои тарелочки с отчётов по еде, если кому-то интересно.

рыба, рис, кабачки, свёкла, помидор

котлетки, овощное рагу, орешки

каша овсяная с абрикосовым вареньем

рыба, макароны, свежие овощи

2 яйца, репа, помидор, хлеб

каша рисовая с бананом

рыба, картошка, салат из пекинский капусты, огурца и редиса с ложкой йогурта

Кур.желудки, гречка, помидор и перчик

курогрудь прижаренная, кабачки, гороховая каша, морковь сырая

котлетка, фасоль консерв., помидор, огурец

стейк из капусты в яйце, хлебец с паштетом из печени минтая

Что отметила интересного - если у меня в этот день была тренировка, то почему-то есть хочется меньше. Получается, что я чаще всего ем от безделья, это раз, а два - физнагрузка не только забирает энергию, но и даёт её. Интересное наблюдение.

4) Врачи

✅❌ офтальмолог + новые очки - сходила, выписали рецепт на новые очки, никак не решусь заказать.

✅ снова ортопед - сходила, но результатом не удовлетворена, хочу к тренеру-реабилитологу, но, похоже, по ОМС не попасть. Пока в процессе, куда-то назначил собирать документы - не пойму куда и для чего)))

✅ контроль у эндокринолога -  успела аж дважды к ней наведаться, и всё хорошо по её части, но она меня так вдохновляет, что напросилась к ней на осень)))

✅ стоматолог -  сходила, поправила один страшный зуб.

❌ консультация у стоматолога-протезиста - не решилась.

✅ гинеколог тоже отпустила меня с миром ещё на полгода. В моём возрасте очень смешное посещение этого врача. Мы с ней как бы торгуемся. "А давайте сделаем вот это. А давайте пока не будем. Ну, ладно, пока понаблюдаем. Хорошо, я постараюсь соблюдать ваши рекомендасьён" ))) Цирк. И это продолжается 4 года, пока я пью ЗГТ.

5) Любовь к себе:

❌ сон 8 ч в сутки.

Нет, не выходит у меня. Пока мой подъём на работу происходит в 4 часа утра, проспать 8 часов невозможно.

✅ назначаю пятницу днём любви, заботы.

Не каждую пятницу мне удавалось сделать себе такой праздник, иногда я пропускала, потому что не было настроения или сил или времени, иногда переносила этот день на субботу. Но всё-таки иногда было всё как задумывалось. И корзинку для этого дня наполняла в течение всей недели, по зову души, что называется. Не могу сказать, что это вошло в привычку, но ухаживать за телом я стала гораздо больше и осознаннее. Ой, а как мне зашёл валик Ляпко, который я показывала в прошлый раз, гораздо прикольнее, чем обтирание сухой щёткой, которое мне совсем не понравилось.

✅ раз в месяц - свидания с собой - проходили с переменным успехом, но были. И ходила рисовать, и пироженками баловалась, и в кино себя отвела, и на концерт, и музеи уже пошли...

❌ рассмотреть возможность консультации у косметолога и трихолога. Нет.

❌✅ ежедневные полезные привычки  

С привычками у меня самый большой провал. Стоит один раз пропустить, и можно начинать всё сначала, как будто в первый раз. Но всё равно чаще вспоминала, многое делала. Продолжу закреплять. Тем не менее мне кажется, что две вещи по ежедневному уходу в привычку всё же вошли, пусть и не в том объёме, что хочется.

❌✅ смена гардероба

Очень хотелось одежду меньшего размера, чтобы она не болталась вокруг меня. Пальто было куплено на 2 размера меньше, чем прежнее. Забрала у мамы свою старую ветровку. Купила пару кофточек. Джинсы-скини тоже на 2 размера меньше (как же мне в них удобно, хотя многие говорят, что уже не по возрасту и не при такой фигуре). На лето планирую сама сшить что-нибудь из платьишек. На остальное пока жалко денег. А то я вечно - куплю новую одежду, а потом бац, и снова в свой прежний размер возвращаюсь. Подожду, не буду торопиться.

Вот такие у меня итоги. Неплохо в целом. Я справилась. А вначале было даже страшновато.

Видеть цель. Верить в себя. И не замечать препятствий!

И теперь я объявляю самый важный на сегодня этап Стодневки - празднование. Нужно обязательно отметить свои достижения, свои победы. Честное осознание неудач тоже можно отпраздновать, ведь это осознание причин, а это тоже шаг вперёд. Сделайте себе подарок. Побалуйте себя. Ведь вы у себя одна. И вы так старались! Организм требует поощрения!

Всех обнимаю и благодарю, что были рядом, поддерживали, сочувствовали, это очень ценно. И особо благодарна тем, кто принял участие и шёл со мной ноздря в ноздрю. У девочек тоже отличные результаты! По мере появления итогов, буду добавлять ссылки ещё.

Света  Smily

Света Пивоварова 

Наталья  и ИТОГИ

Лилия

А ещё мне свой отчёт прислала на почту Аля alti.

О планах по Стодневке. Я май отдохну, проведу время с собой, вернусь в реальность и осмотрюсь. А в первой половине июня у нас отпуск. Так что, если будет следующая Стодневка, то не раньше 20 июня. Если у вас есть планы и идеи, то можете начинать следующий забег в удобное для себя время, пишите и я обязательно загляну поддержать вас. 

"Вкусные пятницы" - Г.

Очередная "Вкусная пятница" от Светланы Smily, на этот раз мы пробуем блюдо на букву Г (рецепт как всегда в конце поста).

"Говяжье рагу по-ирландски"

Говядина - моё второе по любимости мясо после баранины. И рецепт мне показался очень интересным, хотя блюда с томатами я обычно не ем. И на гарнир у нас была не картошка (мы её сейчас не едим), а рис. Это все отступления от рецепта.

Впечатления о блюде. Мясо получилось нежнейшим, таяло во рту. И я ждала какого-то волшебства от пива, но в блюде я его не почувствовала. И томатного соуса многовато. На мой вкус здесь вообще томатная составляющая лишняя, она как-будто из другого блюда. Мне кажется, здесь нужно было использовать либо пиво, либо томатный соус, а вместе они у меня не подружились. В общем, если я когда-нибудь повторю это блюдо, то оно будет только с пивом. Также мне всегда обидно, что муж из подобных блюд, похожих по виду на гуляш, выбирает только мясо, а все добавленные овощи и подливка уходят в помойку, хотя я, например, люблю подливки, с ними и макароны, и любая крупа становятся вкуснее. 

Я заинтересовалась ирландской кухней. Кельты и викинги из богатых, судя по раскопкам, питались в основном мясом, бедняки молоком, овсом и ячменём, а также к столу приходились дикоросы из трав, ягод и овощей, картофель появился к ним гораздо позднее и занял одну из ведущих ролей.

Интересный напиток был популярен - молоко с кровью скота и маслом.

И мне их кухня показалась похожей на моё видение домашней еды: самые простые ингредиенты приготовленные самыми обычными примитивными способами, некий налёт первобытности и большая доля брутальности. Прям представляется мне большой котёл над костром, и в нём ароматное варево))) 

 Самое популярное блюдо современной ирландской кухни - именно приготовленное в пиве мясо. Часто используются баранина, бекон, всяческие сосиски, блюда жирные, сытные. И пиво, много пива. Я люблю ирландское пиво, оно с каким-то особо насыщенным вкусом, крепкое, жаль, что у нас его сейчас сложно купить. Ну и всем знакомы ирландский кофе и Бейлис))) А ещё я пробовала вариант пивного коктейля, который назывался "Пиво резаное", это когда тёмное и светлое пиво наливают в один бокал, но не смешивают, такое пиво всегда пьют мои однокурсницы на наших встречах.

А вот, например, ирландский традиционный завтрак. Слишком много и невероятно калорийно. Но если учесть, что много трудились и завтракали ближе к полудню, то норм.

Ну и, наконец, рецепт, который нам предложила Светлана на апрель.

 

"Говяжье рагу по-ирландски" 

500 г говядины 

1 большая луковица 

3 зубчика чеснока 

2 большие морковки 

1 банка помидоров в собственном соку (примерно 300 г) 

200 мл тёмного пива 

1 столовая ложка сахара 

3 лавровых листа 

соль, чёрный перец 

1 столовая ложка животного жира (можно заменить растительным маслом) 

Лук мелко порезать, морковь порубить кубиками, обжарить их вместе на растопленном жире до приятного цвета. Мясо порезать кусочками по 2 см. Положить всё в кастрюлю с толстым дном или чугунок, добавить пряности, влить пиво и 200 мл воды. Накрыть крышкой и тушить всё вместе примерно 2 часа. Подавать с картофелем, посыпав молодым луком.

Музей Времени и Часов.

 Дорвалась до выставок. Хожу, впитываю всё подряд. Вот набрела на частный Музей Времени и Часов. 

Экспозиция небольшая по площади, но максимально насыщенная. Составлена из предметов, принадлежащих разным коллекционерам.

В витринах - ремешки из разных видов кож - слона, акулы, страуса, оленя, ящериц и змей, информация о качестве, о выделке, и цене на такие изделия. Разные формы пряжек.

Одна стена была посвящена дню космонавтики. 

Большие часы с боем, ходики, каминные, декоративные, старинные, и вся линейка советских, каких часов там только нет. А также витрины с американской и немецкой историей создания электрических наручных, кварцевых и прочих часов.

Из очень прям интересненького:

Огневые часы - я впервые про такие узнала, свеча горит с постоянной малой скоростью, а шарики или колокольчик выпадают на металлическую подставку в нужное время. Были часы лампадные, которые горели долго, использовались, напрмер, в шахтах, отсчитывая конец рабочей смены. Ещё был вариант будильника - вощёный шнур вставляли между пальцев ног, поджигали и засыпали, когда огонь подходил к пальцам - это и был будильник. Очень опасный сомнительный способ проснуться. или не проснуться вовсе)))

Карманные солнечные часы.

А вот секундомер, где не 60 секунд, а 100 делений непонятной единицы)))

Часы с деревянным механизмом, действовали как настоящие, сделаны мастером-краснодеревщиком в 1837 году.

Много корабельных часов и приборов.

Самые большие и самые маленькие наручные часы, производимые в СССР.

А это работы современных российских мастеров, очень оригинальные. 

Музей частный. Бесплатный. Находится в часовом магазине на ул.Русаковская.

Академия Андрияки. Аладушкин. Беседнова.

 Всем добра и мира! Давно я вам "культуру" не вещала))) Не знаю, интересно это кому-то или нет. Но хочу поделиться. 

Съездили мы в мужем неделю назад на День открытых дверей в Академии акварели и изящных искусств Сергея Андрияки. В школе его в Гороховом мы были несколько лет назад, специально на выставку ездили, там были работы его и его учеников. Это произвело на нас неизгладимое впечатление. И вот решили Академию тоже посетить, там огромные пространства, помимо классов, занятые выставочными залами современных художников - учеников или соратников Андрияки. 

По залам с работами самого Сергея Николаевича Андрияки проходила экскурсия, я на неё не была, но самые интересные моменты мне муж пересказал. А работы я рассмотрела, не все, конечно, все и невозможно. Вот делюсь с вами. Фото как всегда не очень, но при желании фото каталожного качества можно найти в сети. Мои фото - всего лишь впечатления. И напоминаю, что почти все современные работы Андрияки - это акварель, что для меня просто за гранью - работы такого масштаба и акварелью! А акварель, пожалуй, самая неукротимая из всех красок, кто рисовал, тот знает не понаслышке, а кто не пробовал - поверьте на слово. Андрияка достиг невероятных высот!

солнце - не отражение светильников, оно написанное

окна светятся, и это акварель!

огромное полотно - вид старой Москвы со старинных гравюр, рисунков и чертежей.

"Блики на воде", работа светится! А посмотреть вблизи - такая мазня.

Соловки.  

фрагмент крупнее

про этот букет рассказывали, что он был настолько большой, что смог поместиться только в ведро, а ведро пришлось замаскировать прозрачной обёрткой, и как живописно она изображена.

Отец тоже был художником, и однажды он сказал Сергею, что цветы написаны очень хорошо, но не пахнут, и он рисовал и рисовал, чтобы добиться того, чтобы картины "запахли, зазвучали".

А когда горел Манеж в 2004 году, как раз в это время планировалась масштабная выставка Сергея Андрияки, и он должен был привезти более 2000 работ. Но случился пожар. Картины не успели завезти в Манеж. Зато сам художник поехал на место происшествия и стоял в оцепенении, наблюдая это ужасающее зрелище. После чего и была написана эта работа. И вообще большинство своих акварелей Андрияка пишет по памяти, сначала напитавшись сюжетом, деталями, нюансами, эмоциями.

Вот такой художник.

В других залах выставлялись другие художники, скульпторы, мастера керамики. Мы посмотрели то, что привлекло наше внимание и было в нашем вкусе - достаточно реалистичная живопись. Посмотрели всего две экспозиции, устали, заблудились в лабиринтах залов.

Покажу вам и эти картины. Первый художник - Сергей Аладушкин. Как же мне понравились его акварели, они какие-то волшебные, видно мазки разных оттенков, какая-то мозаика, и как потрясающе они сливаются в очень эмоциональную работу! Я просто в восторге!

Эта понравилась больше всех, какие тонкие линии, и какие точные! Волшебно!

Но что вызвало у меня ещё бОльший восторг - это скетчбуки художника, вот то, о чём я мечтала с самого детства, когда ещё в школе рассказывали про дамские альбомы, блокнотики с зарисовками и стихами, цитатами, записями. И что так и не решаюсь повторить в своём исполнении. Здесь же было несколько витрин с раскрытыми скетчбуками Аладушкина. Просто посмотрите, какая прелесть!!!

Муж меня еле оторвал от рассматривания чужих записей и зарисовок.

Но когда ему это удалось, нам попались залы с картинами Натальи Беседновой. И снова восторг! Какие женские портреты, я рассматривала в изумлении, до чего ж хороши! А потом ещё и золочёные исторические интерьеры. Невозможно поверить, но это тоже акварель!

В общем, я оторвалась по полной программе! Получила огромную порцию эстетики, эмоций, вот целую неделю переваривала, прежде чем поделиться. И это ещё не всё. 

Т.к. это мероприятие было анонсировано как День открытых дверей, то в течение дня во множестве разных классов проводились быстрые мастер-классы по акварели. Это и есть та причина, по которой я пропустила экскурсию. Жаль, что уроки очень быстрые, потому что сюжетики были максимально простыми, например, тюльпан или лилия. Я же нашла себе пирожное. Вот фото с МК

И то, что получилось у меня. Так быстро я ещё не рисовала. Но всё равно получила кое-какие знания, за что спасибо преподавателю. И Сергею Андрияке за возможность прикоснуться!