воскресенье, 24 января 2016 г.

СП "Едим дома вкуснее".


Отремонтированную и отмытую кухню показала, теперь сложно увильнуть от участия в СП "Едим дома вкуснее". За весь январь кадр попало очень мало что...
Новогодний стол. Святое - оливье, салат из крабовых палочек, нарезка и селёдка "под шубой" (в этом году попробовала добавить в шубу яблоко - освежает). Из забытого - рулетики из ветчины с начинкой из сыра+чеснока+майонеза.

 На сладкое - медовик, который не пекла 20 лет, а ручки-то помнят)))

 Не знаю, как назвать эту свининку, специально для мужа сделала с жирком, радовался как дитя. Готовила по принципу пастромы.

 Куриные щи со сметанкой.

Салат. Не знаю, как называется, скорее из того, что осталось после праздников (листья китайской капусты, помидор, лук и сухарики.

Скумбрия, запечная в фольге, картофельное пюре, шампиньоны в сметане с луком.

Итальянский ужин в проекте у Алёны "Кулинарный вояж".
Лазанья с томатным соком (в бокале).

 Вишнёвая панакотта.

Пирог из слоёного теста с вишней.

Леночка, я приготовила пирог по твоему рецепту, который "Экономный"! Мне понравилось, у меня очень пышный он вышел, а пекла я его в мультиварке!(за это открытие от меня спасибо маме другой ЛеночкиПрекрасной!!)

 Цвет внутри как у пряника! Наверное, чай крепко заварила)) Свекрови понравился, и сыну, и золовке.

Девочки, посоветуйте, что приготовить из скучающей в одиночестве отварной куриной грудки? Хочу салат с яблоком, что ещё добавить? Китайскую капусту? яйца? сыр? лук? Что?

25 комментариев:

  1. Наташа, к скучающей отварной куриной грудке можно добавить тертый на крупной терке сыр, крупно порезанный маринованный огурец и морковь по-корейски. Все перемешать и добавить легкого майонеза. Получается и вкусно, и необычно, и сытно.

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Юля, спасибо за рецептик, но мы не употребляем корейскую морковь, а вот без моркови можно и попробовать...

      Удалить
  2. Я бы домашнюю шаурму сделала: капуста свежая, морковь, огурчики маринованные, отварная куриная грудка, лук. Майонез с кетчупом смешать в равных пропорциях. Завернуть в лист лаваша. Подогреть в микроволновке. Быстро, вкусно, а главное безопасно))))

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Ира, хочу салатик! Для нас грудка - очень сухо, потому и хочется добавить яблоко и майонез.
      Но спасибо за совет!

      Удалить
  3. Мой салатик любимый: вареная курочка, зеленый виноград, свежий огурчик, листья салата. Заправлять майонезом!

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Ого, виноградик... что-то я его давно не видела у нас в магазинах... только чёрный был после нового года...
      Но рецептик надо попробовать. А может виноград как раз и заменить на зелёное яблочко?

      Удалить
    2. Наташа,наверное можно заменить! А огурчик без кожицы,забыла написать)

      Удалить
  4. Ответы
    1. Наташа, замечательная у тебя кухонька!!!
      И всё такое аппетитное, вкусненькое!

      Удалить
  5. Давно я не варила щи на курочке)), очень аппетитно смотрится. Наташа, кажется у тебя однажды увидела скумбрию запеченную и тоже попробовала впервые запечь, получилось очень даже вкусно.
    Для салата можно к грудке добавить салат Айсберг, сыр и сухарики, будет наподобие Цезаря.

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Алёна, спасибо!
      Ой, я щи любые люблю, главное чтоб сметанка была, а мальчикам мяско обязательным ингредиентом))
      Скумбрию я тоже срисовала у Анны Стрюковой с Украины, но ты скорее всего у меня видела. Вкусно, но очень рыбка вонюча, надо попробовать лимончиком перебивать запах, хотя вот мне он не мешает.

      Удалить
  6. Какое все аппетитное) медовик обожаю

    ОтветитьУдалить
  7. Ох, вкуснота какая! Новогодний стол завораживает своим изяществом, рулетики очень аппетитные. Свиная шейка по принципу пастромы - прелесть, мы тоже недавно по заказу мужа снова готовили пастрому, только куриную, забрал с собой на работу. Кекс отличный, рада, что совет про мультиварку пригождается.
    Лазанья с томатным соком - оригинально! Выглядит по цвету, как вино.
    Из скучающей отварной грудки я бы приготовила такой салат: зеленое яблоко без кожицы, сыр, яйцо (можно и не класть его), киви. Ну или просто добавить сыр и ананасы (мои дети и мы обожаем курицу с ананасами). Ну и майонез, он тоже придаст сочности.

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Ленусь, спасибо!
      Я сама удивилась на цвет сока, но это он только на фото такой (разводила томатное пюре)
      Спасибо за салатик!

      Удалить
  8. Наташа,все так вкусно! и свининка с жирком,и рыбка, и выпечка.О салате,,курица с ананасом мне тоже нравится, и в салате, и в запеченном виде.

    ОтветитьУдалить
  9. Сколько вкусностей, прямо слюнки потекли!

    ОтветитьУдалить
  10. А я мужа понимаю, сама такому радуюсь, с жирком кусочек который попадает)))
    Скумбрию запечь так и просит душа!
    Хи-хи, тоже грудки скучает кусочек...случайно)))

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Юльчик, спасибо! Я уже забабахала салатик, в след. раз покажу)))

      Удалить
  11. Наташа, как я рада, что у тебя получился пирог. Умничка. Все такое аппетитное. Ссылку забрала.

    ОтветитьУдалить
  12. Ну как же все аппетитно выглядит!!! Ты большая молодец!!!

    ОтветитьУдалить

Мне очень интересно ваше мнение! Я люблю читать все ваши комментарии и обязательно отвечаю на них .

LinkWithin

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...