Светлана
Smily в своём блоге
"Следуя мечтам" приготовила для нас потрясающую Большую венгерскую
конфетку, посвящённую 10-летию как она поселилась в Венгрии.
Вообще Света - удивительная девушка, которую я до сих пор не разгадала))) Она для меня настолько необычна, что часто её посты я читаю по нескольку раз, жаль, что не все комментирую, но иногда мне не просто не хватает банального времени, а я настолько озадачена, что просто не знаю, что написать. Света говорит на несметном количестве языков (языки - для меня это совершенно недосягаемо!) Она посетила огромное множество стран! У неё есть выпущенные сборники стихов! У Светы невероятная профессия, которая вроде мне понятна, но так необычна для девушки со знанием языков и кучи других умений! (если честно, вот прям сколько знаю Свету по блогу, прям имею неукротимое желание побывать в рыбном хозяйстве и подглядеть и подслушать такого специалиста)). У неё необычные увлечения для совершенно современной девушки, при этом сумевшей для себя жить сразу в двух исторических эпохах! При всём при этом Света - мама двух замечательных детишек.
Но это я отвлеклась, вернусь
к конфетке. Обычно я не участвую в них, но мимо этой практически невозможно было пройти.
Итак, одно из условий - рассказать о Венгрии, пользуясь своими личными знаниями, и написать о своих ассоциациях с этой страной.
В загадочной стране Венгрии я ни разу не была, поэтому мои познания ограничиваются в основном тем, что нам преподали в школе, ну и небольшим личным опытом.
Венгрия находится чуть южнее центра Европы, но, к сожалению, моря в Венгрии нет, зато есть озеро Балатон, которое напоминает мне Байкал, только в 50 раз меньше, тем не менее это самое большое озеро в Европе! К тому же относительно всей площади Венгрии Балатон гораздо больше, чем Байкал на территории России!
В Венгрии живут венгры, для меня они почти как румыны, молдаване, болгары и цыгане. Хотя для меня все люди Земли делятся всего на 4 расы, а национальности я вообще не умею определять навскидку.
Венгрия - одно из немногих государств бывшего соцлагеря, которое не распалось и не поменяло названия, лишь поэтому я могу хоть как-то идентифицировать его на карте и по названию. Никогда не могла понять, почему Hungary = Венгрия, но ещё более загадочно название стараны на самом венгерском языке - Magyarország (не представляю, как это звучит))) (это у меня сын в школе этими вопросами увлекался, потому и помню, а до него я и не знала, что названия стран на разных языках тоже звучат по-разному)))). И флаг у Венгрии почти итальянский.
А столица - Будапешт (думаю, что Будда вряд ли имеет отношение к названию города). У меня нет вообще никаких предположений, что означают названия страны и её столицы.
Думается мне, что этот город наверняка как две капли воды похож своим центром на центральную часть любого старинного европейского города с прилепленными друг к другу домишками с терракотовыми крышами.
Но б
ольшую часть страны, как мне представляется, занимает сельская местность, застроенная домиками-мазанками с соломенными крышами,
где живут трудолюбивые и весёлые венгры, и выращивают томаты, перцы и виноград. Именно ими и продуктами их переработки славится экспортный бизнес Венгрии. Все мы помним венгерские консервы под маркой Globus от ХунгароФрукт (лечо, горошек, фаршированные перцы),
есть они на наших полках магазинов и сейчас, только производство теперь в России.. Из напитков помню только Токай.
Очень я люблю венгерские ватрушки, не знаю, есть ли такие булочки в Венгрии, но у нас слойка с творогом, свёрнутая конвертиком и присыпанная сахарной пудрой, называется именно венгерской ватрушкой.
Гуляш. Я знала, что это слово, а значит и само блюдо, из Венгрии, но всегда готовила "гуляш" на второе к макаронам. А оказалось, что это суп, хотя действительно венгерский, но об этом я узнала не так давно.
В детстве у меня были венгерские кроссовки, очень дефицитный товар в 80-ые, мягкие, из болоньи и замши, на рифлёной подошве, очень удобные и при этом изящные, до сих пор при покупке интуитивно ищу похожие фасоны.
Ещё в детстве я увлекалась изучением пород собак. И тогда я уже знала, что овчарка - необязательно немецкая. Есть невероятного вида собака - венгерская овчарка. У неё необычная шнуровая шерсть - в виде жгутов, теперь похожую причёску носят на голове люди и называют это дредами.
Один венгерский гений изобрёл игрушку- кубик Рубика. У меня было несколько таких кубиков. И у нас в классе устраивали чемпионаты по его сборке. Каким-то чудом мне в руки попал журнал "Наука и жизнь", где был выложен алгоритм сборки этой чудо-головоломки, по нему я довольно быстро научилась его собирать и была первой в классе среди девочек, и третьей на общем чемпионате))) А сейчас вообще не помню ни одну формулу, могу собрать только одну сторону кубика.
Потом появилась ещё масса похожих головоломок разной формы, но кубик был самым гениальным!
Ну, ещё где-то краем уха про сливу-венгерку, но не уверена, что она как-то связана с Венгрией.
А ещё один из милейших советско-венгерских фильмов "Отпуск за свой счёт", смотрела его взахлёб, очень нравился. Ну и "Икарусы", наверное, вместе с этим фильмом приехали к нам из Венгрии.
Вот, пожалуй, на этом мои познания о замечательной солнечной Венгрии заканчиваются. Думаю, Света повеселится, читая сей опус, но уж что есть, то есть, знания нажиты непосильным трудом и жизненным опытом. Думаю, что у других участников
Светиной венгерской конфетки можно будет прочитать что-то ещё интересное. А я на этом закругляюсь, и буду с нетерпением ждать розыгрыша. Думаю, что до него Света и сама успеет нам рассказать что-то интересненькое о своей жизни в Венгрии....)))
P.S.: честно, картинки из интернета вставила в уже написанный текст.))
